Pour la plupart des foyers, la Philips Série 3300 LatteGo est le choix le plus sûr de notre sélection, autour de 410 €. Elle sert cappuccino et latte macchiato d’une touche, sa carafe sans tuyau passe au lave-vaisselle, et Les Numériques mesure 56 dB au broyage, un calme qu’il juge inhabituel. Pour le café noir à petit prix, la De’Longhi Magnifica S reste la référence d’entrée de gamme de Coffeeness. Pour plusieurs buveurs, la Philips Série 5500 LatteGo ajoute 20 boissons et 4 profils. Limite de la 3300 : 5 boissons seulement, et 1 min 40 s avant le premier café.
Cappuccino et latte macchiato d’une touche, carafe LatteGo au lave-vaisselle et 56 dB au broyage aux Numériques (4,5/5 à la publication). Coffeeness (4,5/5) relève 63 dB, un bon expresso et une belle mousse.
Pour qui : Un couple qui boit cappuccino et latte chaque jour, dans une cuisine ouverte où le bruit du matin dérange.
Points forts
Broyeur discret : 56 dB à 1 m selon Les Numériques, 63 dB selon Coffeeness, qui n’avait jamais mesuré une Philips aussi calme.
Carafe LatteGo en 2 pièces, sans tube, que Les Numériques juge toujours aussi pertinente pour les boissons au lait.
Groupe d’infusion facile d’accès et entretien simple, d’après Les Numériques et Coffeeness.
À savoir avant d'acheter
Démarrage lent : 1 min 40 s avant le premier café, puis 40 s pour le suivant, selon Les Numériques.
Promesses exagérées selon Coffeeness : des touches à icônes plutôt qu’un écran tactile, et un café glacé servi tiède.
Autour de 280 €, la machine d’entrée de gamme de référence pour Coffeeness. Dans l’essai d’endurance de Deco Proteste relayé par Que Choisir, elle fonctionne comme au premier jour après 2 500 cafés.
Pour qui : Un foyer qui boit surtout des expressos, prend un cappuccino de temps en temps et veut la machine à grain la plus simple.
Points forts
Résultat en tasse salué par Coffeeness et par Que Choisir, qui apprécie aussi sa simplicité d’utilisation.
23 cm de large selon De’Longhi : la plus étroite des De’Longhi de cette sélection.
Groupe d’infusion amovible : la pièce centrale se sort pour être rincée, un atout pour l’entretien selon LaboMaison.
À savoir avant d'acheter
Broyeur bruyant : 71,5 dB mesurés par Coffeeness, et plus des deux tiers des acheteurs Amazon qui parlent du bruit s’en plaignent.
Lait à faire mousser soi-même avec la buse vapeur, que LaboMaison juge peu puissante.
Elle coûte environ 130 € de plus que la 3300, pour 20 boissons d’une touche, 4 profils et la même carafe LatteGo. C’est la plus discrète mesurée par deux médias : 56 dB aux Numériques, 61 dB chez Coffeeness.
Pour qui : Une famille de trois ou quatre personnes aux goûts différents, avec une cuisine ouverte où le café se fait tôt.
Points forts
Broyeur discret : 56 dB selon Les Numériques, 52 dB selon Netzwelt et 61 dB selon Coffeeness.
Vingt boissons d’une touche et 4 profils plus un invité selon Philips, avec une prise en main jugée instinctive par Les Numériques.
Rapide selon Les Numériques : 1 min de chauffe et de rinçage à l’allumage, puis un expresso coulé en 15 s.
À savoir avant d'acheter
Façade très salissante et couvercle du bac à grains pénible à replacer, relève Les Numériques.
Mousse plutôt grossière et lait très chaud, sans réglage de sa température, selon Netzwelt.
Boissons chaudes et froides, mousse froide comprise
Deux carafes pour le lait chaud et le lait froid, des cafés froids et un Cold Brew. LaboMaison (4,4/5) mesure 60 dB au broyage, sa valeur la plus basse sur notre sélection, et Stiftung Warentest lui donne 1,9 selon De’Longhi Allemagne.
Pour qui : Un foyer qui boit des cafés glacés une bonne partie de l’année et veut aussi ses cappuccinos chauds l’hiver.
Points forts
Deux carafes, l’une pour le lait chaud, l’autre pour la mousse froide, selon LaboMaison et Coffeeness.
Broyage à 60 dB au plus chez LaboMaison, contre 62 dB pour l’Evo Next et 66 dB pour la Magnifica S.
Rapide et régulière d’après MaxiCoffee, nettoyage et utilisation très réussis selon Coffeeness.
À savoir avant d'acheter
Encombrante : 26 cm de large et 45 cm de profondeur selon De’Longhi, et LaboMaison la juge volumineuse.
Expresso et boissons lactées un peu en dessous des meilleures de sa catégorie, selon MaxiCoffee.
Pour une De’Longhi à carafe avec écran et profils, la Magnifica Evo Next ; pour une cuisine peu profonde, la Krups Essential, 33 cm de profondeur. Pour l’expresso d’abord, la De’Longhi Rivelia, 75/100 chez Test-Achats ; pour deux cappuccinos à la fois, la Saeco GranAroma.
Krups Evidence One : Classée 11e sur 12 par Stiftung Warentest en janvier 2024, selon Galaxus, avec un premier expresso servi en plus de 2 minutes. Les acheteurs qui parlent de fiabilité signalent des pannes au bout de quelques semaines. Pour deux cappuccinos à la fois, la Saeco GranAroma a une mousse « de premier ordre » selon Coffeeness.
De'Longhi Magnifica Start : Une seule boisson au lait, le cappuccino, et 75,9 dB chez Coffeeness, la valeur la plus haute qu’il ait relevée sur notre sélection. Dans la même gamme de prix, la Philips Série 3300 LatteGo prépare aussi le latte macchiato et mesure 63 dB chez le même testeur.
Smeg BCC13 : LaboMaison (2,9/5) la conseille pour son design, mais renvoie vers la concurrence si le café prime. Il relève un expresso écoulé en 11 s, trop vite, et pas deux cafés à la fois. Elle est notée 3,5 sur 5 par 31 acheteurs sur Amazon. Plus étroite encore, la Krups Coffee Crush Extra fait 15 cm de large.
Melitta Barista TS Smart : Fiche Amazon incohérente : le titre annonce une Barista T Smart (un bac, 18 recettes), le numéro de modèle désigne la Barista TS Smart (deux bacs, 21 recettes). Impossible de la recommander tant que l’annonce n’est pas vérifiée. Pour changer de café, la De’Longhi Rivelia est livrée avec deux bacs à grains à échanger.
N'achetez pas de machine à café à grain si…
vous voulez faire des économies en quittant les dosettes Senseo : une tasse de grain revient à 0,14 € (7 g à 19,50 € le kilo), contre 0,16 € la dosette. Ces 2 centimes ne remboursent pas la machine : le grain apporte du goût et de la fraîcheur, pas d’économie.
vous voulez le silence au réveil : les plus discrètes mesurent encore 52 à 56 dB au broyage (Netzwelt, Les Numériques), et la majorité des machines mesurées dépassent 65 dB.
vous ne voulez aucun entretien : il faut vider le bac à marc, rincer le groupe amovible ou lancer les pastilles d’un groupe fixe, et détartrer. Que Choisir compte le détartrage parmi les défauts de la Magnifica S et de la Dinamica.
Pour les 41 machines suivies, nous avons comparé les mesures et les notes de Les Numériques, Coffeeness, LaboMaison, Test-Achats, Stiftung Warentest et Que Choisir. S’y ajoutent les fiches des fabricants et les avis Amazon. À équipement comparable, une machine qui a un test publié passe devant une machine sans test lisible. Seul le bruit mesuré compte, jamais celui annoncé.
Détail des sources et du critère de classement : notre méthode.
Vos questions
Quelles sont les meilleures machines à café à grain ?
Dans notre sélection, la Philips Série 3300 LatteGo convient à la plupart des foyers et la De’Longhi Magnifica S à un petit budget. La Philips Série 5500 LatteGo sert une famille, la De’Longhi Eletta Explore Cold Brew le haut de gamme. La limite de chacune est écrite sur sa carte.
Quelle machine à café à grain choisir à moins de 300 euros ?
La De’Longhi Magnifica S, autour de 280 €. Coffeeness en fait sa référence d’entrée de gamme, et elle a passé 2 500 cafés sans faiblesse chez Deco Proteste. La Philips Série 2200, autour de 250 €, est plus intuitive selon Coffeeness, mais bruyante. Les deux font mousser le lait à la main.
Quelle est la machine à café à grain la plus silencieuse ?
La Philips Série 5500 LatteGo, d’après deux médias. Les Numériques mesure 56 dB au broyage, à égalité avec la 3300, et Coffeeness 61 dB, sa valeur la plus basse sur notre sélection. Voir les machines les plus silencieuses.
Quelles sont les marques de machines à café à grain les plus fiables ?
Aucune source ne publie de taux de panne par marque. Le seul essai d’endurance publié, de Deco Proteste en 2017, n’a trouvé aucune faiblesse chez De’Longhi, Krups, Siemens et Philips Saeco après 2 500 cafés. Les avis signalent surtout des pannes sur certains modèles, comme la Philips Série 2200. Voir les marques.
Combien de temps dure une machine à café à grain ?
Aucune source ne le chiffre par modèle. Dans l’essai d’endurance de Deco Proteste, la Magnifica S et la Krups Essential fonctionnaient comme au premier jour après 2 500 cafés. Cela fait environ 2 ans et demi à 3 cafés par jour. La garantie légale de deux ans s’exerce auprès du vendeur.
Une machine à grain revient-elle moins cher que les capsules ?
Oui face aux capsules Nespresso, à peine face aux dosettes Senseo. Une tasse de grain revient à 0,14 €, contre 0,46 € la capsule Nespresso Original et 0,16 € la dosette Senseo. Face aux dosettes, l’écart ne rembourse pas la machine. Le calcul pour chaque machine est sur la page prix d’une tasse de café.
Faut-il nettoyer une machine à café à grain tous les jours ?
Pas tout, mais souvent. Le bac à marc se vide dès qu’il est plein, après 9 cafés sur la Krups Essential selon LaboMaison, et le circuit du lait se rince après usage. Le groupe amovible des De’Longhi et des Philips se rince sous l’eau ; celui des Krups, fixe, se nettoie par un programme et des pastilles.
De’Longhi ou Philips ?
Cela dépend du lait. Sans lait automatique, la Magnifica S devance la Philips Série 2200 « de très peu » selon Coffeeness, et ses acheteurs se plaignent moins de pannes. Avec carafe, la Philips Série 3300 LatteGo mesure 56 dB aux Numériques et ses pièces passent au lave-vaisselle. Le détail est sur la page De’Longhi ou Philips.
Critère de classement : Classement selon les résultats publiés par les tests : mesures de bruit, notes et verdicts des essais en laboratoire et à domicile. Viennent ensuite l’équipement à prix comparable (lait d’une touche, entretien, place, deux tasses), puis la note et le nombre d’avis Amazon. Le prix relevé départage les rôles.
De'Longhi Magnifica S
Philips Série 2200
Philips Série 3300 LatteGo
Krups Essential
De'Longhi Magnifica Evo