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Quelle machine à café à grain choisir ?

Cinq questions sur votre façon de boire le café, pas sur la technique. Le résultat : une machine, deux alternatives, et la liste de toutes celles qui vous conviennent.

Chaque réponse filtre nos 41 machines à café à grain : il ne reste que celles qui existent vraiment et qui vous conviennent.

Question 1 sur 5

Et le lait ?

C’est ce qui change le plus le prix et l’entretien.

Les 5 questions à se poser avant d’acheter

Cinq critères décident de la bonne machine à grain : le lait, le nombre de buveurs, l’entretien, la place et le budget. Voici pourquoi chacun compte, avec les chiffres des 41 machines que nous suivons. Répondre « Je ne sais pas » dans le quiz ne retire aucune machine.

1. Et le lait ?

C’est ce qui change le plus le prix et l’entretien. Pour le café noir, une machine sans système lait ou à buse suffit : 3 machines suivies n’ont rien pour le lait, 10 ont une buse pour le mousser vous-même.

Pour un cappuccino d’une seule touche chaque jour, il faut un tube (13 machines) ou une carafe (15 machines). Pour varier les recettes au lait, le quiz retient les machines à 10 boissons et plus. Voir nos choix pour le cappuccino.

2. Qui boit du café à la maison ?

Pour une ou deux personnes qui ne boivent pas en même temps, ce critère n’écarte aucune machine. Deux cafés noirs à la fois, 39 des 41 machines suivies savent le faire. Deux cappuccinos à la fois, seulement 9, toutes équipées d’un tube.

Pour plusieurs personnes aux goûts différents, les profils enregistrent la boisson de chacun : 4 sur la Philips Série 5500 LatteGo selon Philips, 3 sur la De’Longhi Magnifica Evo Next. Sur les 41 machines suivies, 24 n’en ont aucun.

3. Pour l’entretien, que préférez-vous ?

Toutes les machines à grain demandent un peu d’entretien : seule la façon change. Un groupe d’infusion amovible se sort et se rince sous l’eau, environ une fois par semaine. C’est le cas sur 32 machines suivies, dont toutes les De’Longhi et les Philips.

Un groupe fixe reste dans la machine, qui le nettoie avec un programme et des pastilles : 8 machines, dont toutes les Krups. Pour le lait, les pièces de la carafe LatteGo des Philips passent au lave-vaisselle ; la plupart des autres carafes et tubes se rincent seuls.

4. Où sera-t-elle ?

Dans une petite cuisine, le quiz ne garde que les machines compactes : 25 cm de large et 43,5 cm de profondeur au plus. La plus petite de notre sélection, la Krups Coffee Crush Extra, mesure 15 cm sur 29,5 cm. Voir les machines compactes.

Dans une pièce ouverte, le quiz favorise les machines les plus discrètes, d’après le bruit mesuré par les tests publiés. Les Numériques relève 56 dB au broyage pour les Philips 3300 et 5500 LatteGo, contre plus de 70 dB pour la Philips Série 2200. Voir les plus silencieuses.

5. Quel budget ?

Le quiz reste dans votre fourchette, avec un peu de marge vers le bas pour ne pas écarter une machine en promotion. Sous 350 €, le lait se fait surtout à la buse. Les premières carafes d’une touche arrivent autour de 410 €.

Au-delà de 800 €, vous payez surtout des recettes, des profils et des boissons froides. Nos choix par tranche sont sur les pages moins de 350 €, 350 à 600 € et haut de gamme.

Questions fréquentes

Quelle machine à café à grain choisir pour un couple ?

Si vous prenez le café ensemble, une machine qui sert deux tasses à la fois : presque toutes le font pour le café noir. Pour deux cappuccinos d’un coup, il faut un tube double, comme sur la Saeco GranAroma. Les carafes De’Longhi et Philips de notre sélection servent une boisson au lait à la fois.

Quelle machine à café à grain choisir pour le cappuccino ?

La Philips Série 3300 LatteGo dans la plupart des cas : cappuccino et latte macchiato d’une touche, carafe sans tuyau au lave-vaisselle, 56 dB au broyage aux Numériques. Pour plus de recettes et des profils, la Philips Série 5500 LatteGo ; chez De’Longhi, la Magnifica Evo Next, avec 13 boissons et 3 profils.

Quel budget prévoir pour une machine à café à grain ?

Autour de 280 € pour le café noir avec la De’Longhi Magnifica S, notre choix petit budget. Comptez autour de 410 € pour le cappuccino d’une touche avec la Philips Série 3300 LatteGo, notre choix pour la plupart des foyers. Plus haut, vous payez surtout des recettes, des profils et des boissons froides.

Une machine à grain vaut-elle le coup pour une tasse par jour ?

Rarement pour l’argent. À une tasse par jour, le grain fait économiser 116,80 € par an face aux capsules Nespresso, et environ 7 € face aux dosettes Senseo. On la choisit alors pour le café moulu juste avant la tasse. Le calcul est sur la page prix d’une tasse de café.

Pour aller plus loin, notre guide pour choisir une machine à café à grain détaille chaque critère, et notre sélection donne nos choix pour la plupart des foyers.